長野県伊那市の志をじのソースカツ丼がとてもボリューミーかつジューシーで上手い!

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週末は大抵長野県で登山をしたり、観光をしたり、スノーボードをしたりしているのですが、いつも決まって長野県の伊那市というところを通ります。
この伊那市は桜が有名な高遠があったり、南アルプスへのアクセスが良かったり、はたまた美味しい野菜や綺麗なお花が売ってある場所がある都市です。
加えて愛知県へ通じる中央高速自動車道や国道153号線があるなどとてもアクセスが良くいつも立ち寄ってしまいます。
今回はそんな長野県の伊那市にあるソースカツ丼屋さん『志をじ』さんのデカ盛りソースカツ丼をご紹介していきます。

長野と言えばソースカツ丼!

長野と言えば、お蕎麦を思い描く人がいるとは思います。確かに広大なお蕎麦の畑が所々にある長野県ですが…「ソースカツ丼」も捨てたもんではありません。
特に長野県の伊那市、駒ヶ根市が発祥とされる(群馬県や岩手県、福島県などにも発祥があるという諸説はありますが、ここでは割愛させていただきます)ソースカツ丼は間違いなく絶品です。
愛知県でも味噌カツ丼ぶりがありますが、これとは全くもってカツ丼ちsgひのジャンルが違う感じです。
※愛知県岡崎市の美味しいトンカツ屋さんの情報はこちらの記事でご紹介していますので是非ご覧ください。
2度目のとんかつ壱番屋で『サクサクジューシーな味噌カツ定食』を頂きました! | 柔 YAWARA|岡崎市の肩こり・腰痛・膝痛専門整体
若干個人的な私情が入っていますが、この記事で紹介する『志をじ』さんのソースカツ丼が特に美味しいです!美味しいだけでなく、とてもボリュームがあり食べ応えがあるります!

志をじのソースカツ丼大のボリュームがハンパない!

志をじさんへ行って注意していただかないといけない事があります。
それはとにかくボリューミーな事です。下手に「中」だから大丈夫だとタカをくくっていると痛い目にあってしまいます。
志をじさんの「中」盛りは他のお店の大に匹敵するぐらいのボリュームのトンカツが出てきます。これはソースカツ丼だけでなく、トンカツ定食もトンカツカレーも全て共通で特盛りなんです!
実際の『ソースカツ丼中』の写真がこちらです!

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伊那市に来たらここのソースカツ丼が定番に! 大ボリュームでサクサク美味しい!!! #伊那市 #長野県 #駒ケ岳 #休日の過ごし方 #休日 * #志をじ #しをじ #志をじのソースカツ丼 #カツ丼 #ソースカツ丼 * #帰ったら運動 #帰ったら運動します #帰ったら運動する #帰ったら運動しよう #帰ったら運動しよ * #nagano #inashi #ina #komagatake #nature * #カツ丼定食 #カツ丼セット #カツ丼ソルジャー #カツ丼大好き #ソースカツ * #ソースカツ丼食べたい #ソースカツ丼食べた #ドライブ #ドライブデート #ドライブ日和

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どうですかこの丼から溢れんばかりのソースカツは!!
ソースカツとトンチキ丼
ソースカツ丼
ちなみに『トンチキ丼』もすごいてんこ盛りです!実際の写真がこちらになります!
トンチキ丼
こちらも丼からこぼれ落ちそうな量に加え、サクサクの衣にソースが染み渡りとても美味しいです!
食べるのに勇気がいります!笑
ソースカツ丼

志をじのソースカツ丼大を実食レポート

今回いただいた『ソースカツ丼大』がこちらになります!
驚かないでくださいよ!
じゃん!!
ソースカツ丼大
いかがでしょうか!もはや丼よりも大きい器に特大のソースカツが乗っかっています!破壊力が抜群です!
ソースカツ丼大
この『ソースカツ丼大』はよほどお腹が空いている時以外は頼まないんですが、ちょうどこの日は伊那市にある「守屋山」という山に登山してきた帰りで腹ペコだったのでチャレンジしてみました。
やはりここのソースカツは肉厚が違います!普通の定食屋さんのカツが赤ちゃんにしか見えないぐらい大きいです!
そしてソースが染み渡った歯ごたえたっぷりの肉を頬張ると
「サクッ」
ソースの旨味と肉の旨味が口に広がり融合します。
これはうまい!!
カツだけでなく、ソースが染み付いたご飯もまた美味しい!
食が進むこと間違いなしです。
さて、大盛りソースカツ丼との勝負の結果と言いますと…
じゃん!
完食
完勝(食)です!!笑
「よほどお腹が空いていたんだね!」と嫁に呆れられてしまいました笑笑
もし食べきれなくても安心してください。志をじさんで持ち帰り用の袋もしくはパックが用意されていますので!
いやー、この味でこのボリュームは凄すぎます。
これで1500円なので安すぎませんか!?笑

志をじまでのアクセス

志をじの情報が分かるサイト

志をじ (下島(飯田線)/定食・食堂)

終わりに

長野に訪れたらまずは伊那市の『志をじ』さんへ足を運んで頂きたいですね!
ボリュームだけでなく、あのタレの味を是非皆様に堪能していただきたい!!
超特大のソースが染み込みまくったカツを頬張って日頃の疲れをぶっ飛ばしてみてはいかがでしょうか?

長尾 龍男
この記事を書いた人 : 長尾 龍男

愛知県岡崎市在住。整体院柔YAWARAを設立した理学療法士。柔YAWARAにて関節のトラブル由来の肩こりや腰痛、膝の痛みのケアを提供しております。その傍、「理学療法士」として整形外科で培った知識を活かして、『障害の原因』や『予防方法』『身体のメンテナス・ケアのやり方』をこちらのメディアにてご紹介しております。僕の想いはただ一つ。【僕の技術によって皆様の「お身体」のトラブルが改善し、より良い状態になっていただく事。】 ※より詳しいプロフィールや僕の想いは運営者情報もご覧ください。

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